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微波炉 VS 烤箱:润田哪个做出来的东西更好吃?

(原标题:微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?)

什么时刻让你觉得最幸福呢?对于一个在追求美食的道路上从不停歇的吃货来说,幸福就是拥有一个设备完善,工具齐全的厨房。但目前小家电品类样目纷繁复杂,让我们在选购时总是大伤脑经,挑花了眼。比如微波炉和烤箱,两者有什么区别呢?到底哪个做出来的东西更好吃呢?相信很多当下的年轻人即使看完了使用说明还是一脸懵逼,不知所措。

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

虽然微波炉和烤箱的主要功能是加热,但两者在使用方法和使用目的上的差别还是蛮大的。微波炉是通过食物中的水分子随微波来回运动摩擦生热,原理是加热水分子,加热由内向外,加热快,但温度不可控。而烤箱使用的是传统的加热方式,利用加热管的热辐射进行加热的。电磁波加热有穿透的能力,加热速度比较快,缺点是水分流失比较快。比如加热一个馒头,用微波炉加热后,就会硬邦邦的,难以入口。而烤箱是电热加热,温度会由外向内传递,加热过程中食物表面水分流失较快。同样热馒头,烤箱加热速度较慢,但是加热后的馒头外表酥脆,内里松软。

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

根据微波炉加热的特点,微波炉多用于加热饭菜和解冻,不仅节约时间,还省电。早上着急出门上班没空做早饭的年轻人一族,还有宝妈们都很适合在家里备着一台微波炉。早餐加热超快超省事,给宝宝热奶啊,做个蒸蛋什么的辅食很方便。还有那些带有包装的熟食,都可以交给微波炉来解决。

烤箱是通过加热管加热空气的,空气将热量传给食物,加热由外向内。温度可控,食物外焦里嫩,很适合烘焙、烧烤。如果拿烤箱来加热食品那就很麻烦了,首先就是加热速度慢,第二,烤箱也不能像微波炉那样,带着包装就能加热,尤其是塑料包装,放在微波炉里没事,但放在烤箱里就会烤化。

虽然现在有的微波炉也可以做一些蛋糕、烤鸡翅、披萨等烘焙,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果。但是在用烤箱烘焙时需要注意的是烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,这就导致容易外面熟了的时候里面可能还没熟,所以烘烤时一定要注意翻面,避免一面焦一面生。像烤蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

烤箱很适合喜欢烘焙的女生们做各式各样漂亮的饼干和面包,各种奇思妙想的饼干创意跟造型统统都可以通过家用的烤箱来实现,即好吃又增加生活中的乐趣。家里有小孩的辣妈们还可以教宝宝体验烘焙乐趣,一起做饼干,一起做面包,一起做披萨,一起做新奥尔良烤翅等等,不仅享受了愉快的亲子时光,还能享用亲手制作的美味点心。

所以,微波炉的实用性更强,更便于生活所需。但是想享受到美味的话,还是需要买一台烤箱的,毕竟烤箱的美味是微波炉做不到的。

需要注意的是,微波炉加热是通过电磁微波穿透食物时产生热能来加热,加热速度快,但是水分流失较快,所以我们在加热食物的时候通常会选用有盖子的器皿盛放食物加热,但是用微波炉加热食物时不可以使用金属器皿,因为在微波炉内放入铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波, 既损伤电磁炉又做不熟食物。像加热罐装的八宝粥,一定要把八宝粥倒到适合微波炉加热的碗里加热才行,直接把铁罐的八宝粥放进微波炉里可是很危险的。而使用烤箱时,就不能放塑料材质的器皿或带有塑料包装的食材,会直接烤化了,但是金属类的器皿可以放心使用。

微波炉和烤箱的样式繁多,在购买的时候一定要搞清楚产品的功能有哪些,明白自己使用的目的,这样才能买到称心如意的产品。下面我们就结合具体功能举几个例子。

  一键式智能操控微波炉

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

随着智能家电的盛行,一键式智能操控微波炉也应运而生。告别复杂的操作方法,告别单一的加热功能,多种实用功能只要一键简单操作,行业独有技术,老人小孩方便使用,热饭热菜,一键启动。这样的微波炉最适合新人小白使用,还有家里有老人或者小孩的家庭,因为操作真的很简单,所有功能都标注在微波炉上,很据自己的需要按相应功能的键就好。

  多功能家用迷你小烤箱

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

可爱的外形,迷你的体积,很适合初级烘焙爱好者,加上十分亲民的价格,让不少烘焙新手果断出手。简单的转盘操作,满足您对不同烘焙温度的需求。小体积,超省电,让喜爱烘焙的您,乐享烘焙过程。如果小白的你很心动自己动手制作美味,那就不要犹豫了,抱一个回家吧。

  一键式智能烤箱

微波炉 VS 烤箱:哪个做出来的东西更好吃?

喜欢带着孩子去野餐或者朋友私家聚会比较多的,一定要选大容量的烤箱,不要问我为什么,用了你就知道了。大容量,一次满足您不同的烘焙需求,披萨、蛋糕、蛋挞一箱搞定。大屏幕一键操控,简单方便,比电脑面板操作更便捷、更少误差。人性化智能预热功能,不必重复设置烤箱。让喜欢热爱烘焙的您,享受极简操作,一次烘培就能满足全家人的需求。