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趣事桐庐县百家民宿摆“家宴” 100多道鲜味菜肴好吃得不要不要的

趣事桐庐县百家民宿摆“家宴” 100多道美味菜肴好吃得不要不要的

  

  大厨在为至尊秘制牛头摆盘

趣事桐庐县百家民宿摆“家宴” 100多道美味菜肴好吃得不要不要的

  市民围坐长桌品尝美食

  浙江在线05月13日讯剔骨去刺,片成片状,只靠着鱼皮相连的鲈鱼在淀粉里滚上了好几圈,被凹好造型,“哗啦”一下就进了滚热的油锅里,刹时变得光华匀称、香气扑鼻,装盘时,非常有普,再淋上秘制番茄汁,撒上松子仁,短短几分钟后,一道色香味俱佳的“松鼠鲈鱼”便出锅了。来自樟树人家的舒师傅端上这盘菜,市民们就齐齐围上去,伸出本身的筷子。

  舒师傅可不是在忙着买卖,而是在参加“家宴”的烹制。原本“桐庐黎民日”当天,县农办在江南体育馆进行了“百家民宿特色菜肴烹调武艺观摩勾当”。来自桐庐各地的民宿厨师齐聚一堂,纷纷亮出本身的看家绝活,烹制了一桌100多道菜肴的“家宴”,约请市民们举筷品尝。

  大厨们:

  热火朝天露一手

  藏青色平民装,大赤色衣边和盘扣,扎染的雪花头巾和围裙,左手锅,右手铲……现场厨师都自出机杼,穿戴本身民宿的特色打扮举办烹调演出。颠勺的火爆、快而精致的刀功,以往看不见的大厨风范无不震撼着各人。

  再看皎洁餐布上一道道精细的菜肴,热点资讯,养生菜炒饭、小笋螺丝、红烧肉夹馒头、扣肉、锅巴、香菇炖肉夹桑叶馒头、梅香小排、灰汤粽、秘制牛头、烤全羊……大巨微小的盘子里盛满了让人垂涎三尺的鲜味。

  “这是青梅,这是用我们独家秘制过的酱小排。”大厨们在热火朝天地烹调好菜。因现场厨具有限,大厨们都分批举办。期待着的大厨也不忘观摩偕行的厨艺,间或聊几句,相互雷同交换。

  市民们:

  大快朵颐笑开颜

  前边大厨们辛勤烹调,后边市民们大快朵颐。“馒头夹着红烧肉,喷香酥脆的锅巴、尚有猪脚焖鸭。每一道菜我都认为好吃极了。本日我能吃到这一顿大餐,算是有福了。”市民赵小姐说着就夹了一筷子鲜嫩的笋干,火烧眉毛往嘴里送。

  品尝菜色的人群中,尚有不少是刚做完菜肴的大厨们。“细细吃了一圈,许多偕行的菜肴挺不错,口胃和创意上,都能让我有所开导。”

  县农办吴国龙副主任就说到:“民宿作为桐庐一项特色财富,不只助推了休闲旅游业的成长,更促进了桐庐农村劳动力就近就业和收入的稳步增添。”通过这次勾当,县农办既展示了桐庐民宿菜肴的建造程度,又促进了民宿策划户烹调武艺的交换与晋升,有用敦促民宿休闲旅游业的成长。“让宽大到桐庐旅游的人,能玩得开心,游得开心,也能吃得开心。”

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