非常有普

非常有普头条川揚郁坊小館~客滿美食的樟茶鴨和肴豬

很是有普头条川揚郁坊小館~客滿美食的樟茶鴨和肴豬

 

這家位於台北市延平南路上的川揚郁坊小館,是我本年寫了那麼多食記以來,今朝為止最推薦各人必然要來享受美食的小館!會來這家的缘故起因在於老媽之前和學校同事來此会餐,對郁坊小館的美食记忆犹新,直誇好吃啊。以是挑了一天晚上便來這用餐。

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郁坊小館光看外觀和內部裝潢就可知道是老牌餐廳的樣式。而它的名氣若非親臨而真沒想到云云旺啊。我們沐日晚上5:30抵達,幾乎都坐滿了。而在沐日時間訂位,若人數低於6位,那麼郁坊小館會直接請食客來現場,而不接管預約,且沐日晚上用餐時間還分為兩梯次,從17:00-19:00及19:00-20:30,如果通常則無此限定。

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郁坊的菜單就只有一張紙,正反兩面菜色羅列。價格我覺得還算公平。而來郁坊有幾道菜必然要點,那就是樟茶鴨和肴豬腳及肉絲炒干絲。

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魚蝦類的價格就比較高。

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這道拌菜心,很適合炎熱天氣的開胃菜。响亮的白菜心搭上酸醋涼拌,相當爽口。

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醉雞,是老哥要點的。紹興酒香醃泡過的雞肉肉質,靭度較高但不老柴,我個人偏好這樣的口感,但老哥說它比較喜歡上海鄉村小館較為軟嫩的肉質。

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肉絲炒干絲,好吃啊。干絲的豆皮相當入味,拌合著肉絲的微辣口感,相當下飯,搭著酒也很合胃。

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肴豬腳。這盤一上來,我哇了一聲,因為出乎料想的大份量,我本来以為是已切成塊的外觀,沒想到是云云。這皮質眼觀就不油,實際进口的彈性雖不到进口及化,但也化了一半了。

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用湯匙把整塊豬腳分開,要選皮選肉各有所好,但同等的結論都是好吃!肉質完全沒有黏膩感,乃至還覺得爽口。

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鮮肉蒸餃,那餃子皮看來多洁白肥嫩啊,请客800网,每個都胖鼓鼓的。